岗位职责：
1. 全面统筹厨房运作及行政事务，确保高效有序开展。
2. 严格执行餐饮经理下达的各项工作任务与指示，保障工作落实到位。
3. 精心制订厨房各类工作计划，为工作开展提供清晰指引。
4. 对厨房出品、质量及食品成本负关键责任，把控整体品质。
5. 督导各分部主厨做好食品原料管理，确保食品符合标准，合理控制成本。
6. 妥善处理客人对出品的投诉，维护餐厅良好形象。
7. 检查厨房各岗位员工操作规范，保证工作符合标准。

任职要求：
1. 身体健康，2年以上经验。
2. 责任心强。

工作时间：上午9点-1点半，下午4点-9点

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